Con una línea de procesamiento para quesos de pasta fundida (Oaxaca, Asadero, Mozzarella, Provolone, Pastas Análogas), en NOVA INGENIERÍA nos preocupamos por ofrecer soluciones y diferentes posibilidades a nuestros clientes desde la recepción del producto hasta el procesamiento final, ofreciendo diferentes posibilidades de tecnificación y automatización.